イベントEvent
― 6日間限定開催 ―
赤城和牛食べつくしブッフェ
赤身のおいしさにこだわった群馬県産ブランド牛「赤城和牛」が14種類のメニューで食べ放題！
基本情報Detail
| 日程 |
6日間限定 |
|---|---|
| 時間 |
＜入店より120分制＞ |
| 料金 |
大人 ・・・・・・・・￥9,000
|
| ご予約・お問い合わせ |
All Day Dining 紗灯
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群馬県産 黒毛和種の１つ「赤城和牛」は、赤身のうまみと上品な脂のバランスにこだわり、肉本来のおいしさを追求した逸品。脂の融点が低いため口どけがやわらかく、それでいて脂のしつこさが無い点と、きめ細かな赤身の食べ応えのある食感が魅力です。
そんなシェフが惚れ込んだ赤城和牛を、部位ごとの美味しさを引き出す14種類のメニューでお楽しみいただけます。食感や味わいの違いを感じながら和牛のうまみをご堪能ください。
ブッフェメニュー（一例）
～カービングサービスでお楽しみください～
・赤城和牛内もものローストビーフ（内もも）
～オープンキッチンからお届け～
・赤城和牛肩ロースステーキ（肩ロース）
・赤城和牛100％ハンバーグ（挽肉）
— 冷菜 —
・赤城和牛のビーフリエット（肩ロース）
・赤城和牛ブルドビーフのケイジャンピタサンド（ネック）
・赤城和牛の洋風ちらし寿司（ネック）
・赤城和牛のコールドビーフ グリビッシュソース（内もも）
— 温菜 —
・赤城和牛すじ肉とじゃが芋の煮込み（牛すじ）
・赤城和牛のペンネリガーテ（挽肉・ネック）
・赤城和牛の赤ワイン煮込み（肩バラ）
・赤城和牛のグラタン アッシェ･パルマンティエ（挽肉）
・赤城和牛スネ肉の香味煮込み オッソブーコ風（前スネ）
・赤城和牛とパプリカのココナッツスパイシー和え（トウガラシ）
・赤城和牛の欧風カレー（モモ肉）
サイドメニュー・デザートもお好きなだけ楽しめます!
・サラダ各種
・イタリアンピクルス
・白身魚のエスカベッシュ
・小海老のガンバス パプリカ風味
・フィッシュ＆チップス スイートレリッシュのタルタル添え
・スープ
・デザート5種 など
※メニューは変更となる場合がございます
＜レストランご利用代金が10％OFF＞
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『One Harmony』は入会・年会費無料のオークラ・ニッコーホテルズの会員プログラムです。ご入会当日から適用される会員だけの特典をご用意しております。All Day Dining 紗灯ではレストランご利用代金から10％割引。ご入会当日から今後ご利用いただく度に割引が適用されます。
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All Day Dining 紗灯
TEL：042-503-9100 (7:00~21:00）
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