吟味した食材で作る逸品の数々、厳選したワインとともにお愉しみいただけるお料理をご用意。
お子様にも喜ばれるメニューもたくさんございます。ご家族の団欒や特別な記念日のディナーまで様々なシーンでご利用ください。
| 時間 |
東京都の要請に伴い、ディナータイムの営業時間を短縮しております。 |
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8/1～6、8/16～31 ディナーコース ￥9,800
食前の一品
生ハムと無花果のタルトレット ハーブのサラダ仕立て
パイナップルとトマトのガスパチョ ミントを効かせて
サーモントラウトのミキュイ 梅とナッツのアクセント
骨付き仔羊のロースト エスニックなソースで
温かい桃のクレープ バニラアイスを添えて
コーヒー又は紅茶
メインを「米沢牛 ステーキまたは網焼き (120g)」にアップグレード
米沢牛肩ロース +￥500
米沢牛サーロイン +￥2,500
米沢牛フィレ +￥5,800
8/1(日)～9/30(木) 米沢牛フェア
【サラダ】
彩り野菜のコンビネーションサラダ フレンチドレッシング ￥1,400
温度玉子と温野菜のプレート アンチョビを効かせたソースとハーブソルト*￥2,000
スモークサーモンのハーブサラダ ￥2,400
【アペタイザー】
ミックスナッツ ￥800
オリーブマリネ ￥1,000
３種プチアペタイザー盛り合わせ* ￥1,200
フライドポテトアンチョビのソースを添えて ￥1,000
ハーブ香るガーリックトースト* ￥1,000
３種チーズとドライフルーツのプレート 蜂蜜とクラッカーを添えて ￥2,100
イタリア産プロシュートとオリーブの盛り合わせ ￥1,600
パテ・ド・カンパーニュ レーズンとバルサミコのソースを添えて* ￥2,000
【シーフード】
ホタテ貝のグリル ハーブバターソースと共に ￥2,200
本日の白身魚グリル グリーンソース又はおろしポン酢で ￥2,400
有頭海老のポッシェ オニオンとパプリカのソース* ￥2,600
ソフトシェルクラブのスパイシーフライ パイナップルのサラダを添えて* ￥2,600
サーモントラウトのムニエル 酸味を効かせた焦がしバターソースで* ￥2,400
【ミート】
サーロイン ステーキ又はグリル ￥3,000
米沢牛ステーキ または グリル* ￥3,900
【セットメニュー】
アラカルトメニューに下記セットメニューを追加いただけます。
サラダセット￥900
（彩りスモールサラダ+ライス 又は パン）
スープセット￥900
（本日のスープ+ライス 又は パン）
サラダ＆スープセット￥1,250
（彩りスモールサラダ+本日のスープ+ライス 又は パン）
サラダ＆スープ￥1,000
（彩りスモールサラダ+本日のスープ）
ライス 又は パン￥400
■上記セットメニューをご注文のお客様には+￥400でコーヒー又は紅茶をお付けできます。
【デザート】
シェフおすすめデザート ￥1,250
自家製ケーキ ￥423～
自家製ケーキセット ￥1,100
アイスクリーム（バニラ 又は チョコレート）￥500
シャーベット￥500
今月のジュビレ バニラアイスとフルーツソース ￥800
お子様カレー ジュース1杯付 ￥1,100
お子様ハンバーグ オニオンソース または おろしポン酢 ジュース1杯･ライス付 ￥1,500
お子様ステーキ オニオンソース または おろしポン酢 ジュース1杯･ライス付 ￥1,850
お子様ディナーコース
ジュース1杯･ライスまたはパン･プチデザート付 ￥2,400
お子様アイスクリーム（バニラ 又は チョコレート）￥300
会席料理のほか、お造りや和御膳などの和食メニューをご用意しております。
また季節ごとに旬の食材や季節を感じるお料理をお愉しみいただける期間限定メニューもご用意いたします。
| 時間 |
東京都の要請に伴い、ディナータイムの営業時間を短縮しております。 |
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8/1～9/30 米沢牛と国産鰻会席 ￥11,000
葉月御膳 ￥6,100
一の膳 前菜塗り板盛り
蟹みぞれ和え きくらげ 胡瓜
一口いくら寿司 そぼろ冬瓜 鮎米子漬け
南瓜汁粉 板枝豆 ベーコンチーズ寄せ
二の膳 半月盆盛り
お造り：二種盛り合わせ 芽物一式 山葵
焼き物：鱸バター焼き 敷きトマト 鮑茸
蒸し物：鰻の薯蕷蒸し 焼き茄子 銀あん 山葵
揚げ物： 海老変わり揚げ 小茄子 青唐 赤おろし 美味出汁
食事：玉蜀黍ご飯 香の物 味噌椀
食後：プチデザート
納涼御膳～姫小箱～ ￥4,500
＜塗箱二段盛り＞
一の段：トマト甘露煮
冬瓜スープ煮 蒸し鶏 南瓜
素麺 焼茄子 肉味噌掛け 薬味
二の段：鱸の柚庵焼き 編笠柚子
アオリ烏賊天婦羅 青唐 レモン
玉蜀黍新丈 和え物
蟹サラダ
お造り：三種盛り合わせ 芽物一式
揚げ物： 鱚の天婦羅 野菜三種 大根おろし 天出汁
お食事： 鰹なまり節御飯 香の物 味噌椀
お食後：デザート二種盛り
牛冷しゃぶサラダ御膳 ￥3,400
牛冷しゃぶサラダ 薬味 胡麻おろしポン酢
鰻と海老の天麩羅 野菜三種 大根おろし 天出汁 レモン
本日の小鉢
玉蜀黍ご飯 香の物 味噌椀
プチデザート 日本茶
アラカルト
天婦羅盛り合わせ ￥2,400
御造り盛り合わせ ￥2,100
お祝いの席には、お祝いメニューや会席のご予約も承ります。
お祝い会席「鶴」[2日前要予約] ￥8,500
御祝肴：いくら黄身おろし和え 紅白手毬寿司 銀杏松風 柿玉子 鱚落葉揚げ
御造里：鮪 勘八 甘海老 紅白妻 芽物一式 山葵
御家喜物：秋刀魚巻繊焼き 焼き栗 はじかみ
御多喜合：吹き寄せ饅頭 小蕪 手毬麩 紅葉人参 青味
御強肴：海老真丈俵揚げ 松茸 青唐 金銀稲穂 赤おろし 美味出汁
御食事：鯛赤飯 香の物 味噌椀
御食後：甘味とフルーツ二種盛り
お食い初め膳 [3日前要予約]
男の子用は朱塗り、女の子用は外側が黒塗りで内側が朱塗りの器をご用意いたします。
接待や特別な記念日のお祝いなどにご利用いただける個室をご用意しております。プライベート空間でゆったりとお食事をお愉しみください。
2室（連結で最大22名まで）
※個室料はいただいておりません。
※大人数の団体様やお祝い等のご利用を優先させていただく場合がございます。
※個室のご希望、ご相談はレストランまでお問い合わせください。
今回のご利用から以下の特典が受けられます。
All Day Dining 紗灯のお食事の
ご利用金額がいつでも10%オフ
※ご利用に応じたポイントも加算されます。
