※表示価格は消費税･サービス料を含みます。※画像はイメージです。
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
12/31まで
周年記念 仙台牛ディナーコース 10,500円
開業7周年を記念し、黒毛和牛の仙台牛を使用した
月替わりの特別メニューをご提供いたします
12/1~16、26~31メニュー
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アミューズ
食前の一品
オードブル
タルト仕立てのピスタチオと牛肉のパテ
香味野菜のデュクセル
スープ
栗のポタージュ シナモンとミルクの泡
牛蒡のアクセント
魚料理
魚介の赤ワイン煮込み ‘カチュッコ‘
ハーブを効かせたオリーブオイルのパウダーを散りばめて
メイン
エピスを纏った仙台牛サーロインのロースト
エチュベにした野菜と共に
デザート
オレンジのコンフィを忍ばせたアーモンドのプラリネのムースリーヌ
キャラメリゼしたナッツと共に
12/17~25 クリスマス限定メニュー🎄
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アミューズ
食前の一品
オードブル
リースに見立てたリエットのショーフロア
ベリーのコンポートとポルト酒のソース
スープ
ライム香るムール貝のチャウダー
エピスを練ったグリッシーニを添えて
魚料理
サーモンと白身魚のパイ包み焼き
ノイリー酒のクリームソースとビーツ 2色のソースで
メイン
フォンを絡めた仙台牛サーロインのグリル
根セロリのピューレとラディッキオのブレゼ
雪に仕立てたのフォアグラパウダーを散りばめて
デザート
フランボワーズとホワイトチョコレートの
コンポジション クリスマス仕立て
ディナーコース 10,500円
2023/1/4~31メニュー
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アミューズ
食前の一品
オードブル
チキンと牛蒡のテリーヌ
メープルシロップの香るアーモンドと共に
スープ
浅利のコーンチャウダー
ライ麦のクルトンを浮かべて
魚料理
鮟鱇のムニエル カリフラワーのピューレとロメスコソース
松の実のアクセント
メイン
国産牛サーロインのグリル カフェ･ド･パリのクルートとフォン
芽キャベツのエチュベ
デザート
柚子のクレームとマスカルポーネのムース
レモン風味のチュイールを添えて
1/4～2/28 あったかチーズフェア
チーズ満喫コース 8,200円
メニューすべてに異なるチーズを使用した
チーズ好きも大満足のコースをご提供いたします
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オードブル
帆立と温野菜のプレート
ミモレットチーズを散りばめて
スープ
オニオングラタンスープ
メイン
立川産たまごころのカルボナーラ
デザート
国産牛サーロインと有頭海老
チーズフォンデュと共に
