吟味した食材で作る逸品の数々、厳選したワインとともにお愉しみいただけるお料理をご用意。
お子様にも喜ばれるメニューもたくさんございます。ご家族の団欒や特別な記念日のディナーまで様々なシーンでご利用ください。
※表示価格はすべて別途消費税と10%サービス料が加算されます。
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
~12/20 「開業4周年米沢牛ディナーコース」
￥7,439(￥9,000円／消費税･サービス料込み料金)
特典：おすすめのボトルワインまたは日本酒(4合瓶)をプレゼント！
※2名様以上で1本、以降4名様を越えるごとに1本追加
(例 2～4名様1本／5～8名様2本／9～12名様3本)
●11/1～12/20メニュー
食前の一口
柚子香るサーモントラウトのマリネ 蕪とビーツの山葵を感じるピクルス
栗のポタージュ 牛蒡の泡のアクセント ピーカンナッツを散りばめて
鰆のソテー 低温ローストした長ネギのクーリともろみと共に
黒胡椒を纏わせた米沢牛サーロインのロースト
白ごまとキャラメリゼした林檎 焦がし蜂蜜と仔牛のフォン
ドーム型ショコラムース 宇治抹茶アイスと共に
コーヒー又は紅茶
12/21・22 クリスマスブッフェ2019開催の為、ディナーコースのご用意はございません。
12/23～25 クリスマスディナー ～国産牛ローストビーフ食べ放題付き～
【サラダ】
彩り野菜のコンビネーションサラダ￥910 (￥1,100)
アボカドとトマトのサラダ クリスピーベーコンと共に ￥1,406 (￥1,700)
イタリア産プロシュートのサラダ 粉チーズと黒コショウをきかせて ￥1,819 (￥2,200)
【アペタイザー】
紗灯風ピクルス ￥828 (￥1,000)
オリーブマリネ ￥828 (￥1,000)
アンチョビとオリーブのポテトサラダ 黒コショウ風味 ￥828 (￥1,000)
フライドポテト ￥828 (￥1,000)
ハーブ香るシーフードマリネ ￥1,240 (￥1,500)
3種のチーズ盛り合わせ ￥1,240 (￥1,500)
ムール貝の白ワイン蒸し ￥1,530 (￥1,850)
【カレー･パスタ･ピラフ】
おすすめ欧風カレー ￥1,612 (￥1,950)
おすすめパスタ ￥1,612 (￥1,950)
ビーフピラフ クリスピーなオニオンを添えて ￥1,695 (￥2,050)
【肉料理】
おすすめ肉料理 ￥2,026 (￥2,450)
【チキン】
国産鶏のソテーとフライドポテト バジルソース ￥1,819 (￥2,200)
【ポーク】
イベリコ豚のソテー モツァレラチーズとトマトソースと共に ￥2,315 (￥2,800)
【ビーフ】
オーストラリア産サーロインステーキ お好みのソースと共に ￥2,521 (￥3,050)
オーストラリア産牛フィレステーキ お好みのソースと共に ￥3,224 (￥3,900)
牛バラ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテトと温野菜添え ￥3,018 (￥3,650)
米沢牛ハンバーグ オニオンソースまたはおろしポン酢 ￥2,315 (￥2,800)
米沢牛ステーキ お好みのソースと共に ￥4,794 (￥5,800)
【魚介料理】
おすすめ魚料理 ￥2,026 (￥2,450)
ホタテ貝のグリル ハーブバターソースと共に ￥1,819 (￥2,200)
アクアパッツア ￥ 2,398 (￥2,900)
【セットメニュー】
アラカルトメニューに下記セットメニューを追加いただけます。
サラダセット￥745 (￥900)
（彩りスモールサラダ+ライス 又は パン）
スープセット￥745 (￥900)
（本日のスープ+ライス 又は パン）
サラダ＆スープセット￥1,034 (￥1,250)
（彩りスモールサラダ+本日のスープ+ライス 又は パン）
サラダ＆スープ￥828 (￥1,000)
（彩りスモールサラダ+本日のスープ）
ライス 又は パン￥331 (￥400)
■上記セットメニューをご注文のお客様には+￥331 (￥400)でコーヒー又は紅茶をお付けできます。
【デザート】
シェフおすすめデザート ￥1,034 (￥1,250)
自家製ケーキ ￥350～ (￥423～)
自家製ケーキセット ￥828 (￥1,000)
アイスクリーム（バニラ 又は チョコレート）￥414 (￥500)
シャーベット ￥414 (￥500)
お子様カレー ￥909 (￥1,100)
お子様ハンバーグ オニオンソースまたはおろしポン酢 ￥1,240 (￥1,500)
お子様ステーキ オニオンソースまたはおろしポン酢 ￥1,529 (￥1,850)
お子様ミックスプレート ￥3,018 (￥3,650)
会席料理のほか、お造りや和御膳などの和食メニューをご用意しております。
また季節ごとに旬の食材や季節を感じるお料理をお愉しみいただける期間限定メニューもご用意いたします。
※表示価格はすべて別途消費税と10%サービス料が加算されます。
※メニューは都合により変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
～12/20 開業4周年特別会席 ￥8,017 (￥9,700)
11･12月「初冬会席」 [2日前までの要予約]
霜月御膳 ￥5,042 (￥6,100)
一の膳 前菜塗り板盛り
前菜塗り板盛り 鮟肝豆腐 青葱 鰯香梅煮
揚げ慈姑敷き味噌 穴子木の芽寿司 村雨玉子
おぼろミニ大根 合鴨燻製雲丹焼き
二の膳 半月盆盛り
お造り： お造り二種盛り合わせ 芽物一式
焼き物：鰤レモンステーキ ペコロス 菊花蓮根
蒸し物：鰆の大和蒸し 百合根 銀杏 山葵 銀あん
酢の物：蟹砧巻き 木の葉野菜（人参 胡瓜）若布 胡麻ドレッシング
食事：鶏五目御飯 香の物 味噌椀
食後：プチデザート
海老と茸のかき揚げ丼御膳 ￥3,018 (￥3,650)
一品：海老と茸のかき揚げ丼
一品：ミニ冷やしとろろ明太うどん
お造り：本日のお造り二種盛り合わせ
小鉢：本日の小鉢
食事：白飯 香の物 味噌椀
和定食 ￥2,810 (￥3,400)
師走御膳 ￥5,042 (￥6,100)
一の膳 前菜塗り板盛り
前菜塗り板盛り 河豚皮ポン酢あん掛け 針柚子
岩石雲丹百合 山葵新丈 穴子月冠
子持ち昆布西京漬け 小倉蓮根 蟹翁揚げ
二の膳 半月盆盛り
お造り： お造り二種盛り合わせ 芽物一式
焼き物：鮭みぞれ焼き いくら 青唐
煮 物：天蕪 帆立 厚揚げ 青唐 じゃこ掛け 木の芽
強 肴：白子豆腐 舞茸 ピーマン 赤おろし 美味出汁
食事：昆布佃煮ご飯 香の物 味噌椀
食後：プチデザート
七色海鮮丼御膳 ￥3,555 (￥4,300)
一品：海鮮丼
一品：穴子一本揚げと野菜の天婦羅三種 大根おろし 天出汁
小鉢：本日の小鉢
食事：香の物 味噌椀
和定食 ￥2,810 (￥3,400)
お祝いの席には、お祝いメニューや会席のご予約も承ります。
七五三お祝い膳 [2日前要予約]
お祝い会席「鶴」[2日前要予約] ￥7,025 (￥8,500)
御祝肴：いくら黄身おろし和え 紅白手毬寿司 銀杏松風 柿玉子 鱚落葉揚げ
御造里：鮪 勘八 甘海老 紅白妻 芽物一式 山葵
御家喜物：秋刀魚巻繊焼き 焼き栗 はじかみ
御多喜合：吹き寄せ饅頭 小蕪 手毬麩 紅葉人参 青味
御強肴：海老真丈俵揚げ 松茸 青唐 金銀稲穂 赤おろし 美味出汁
御食事：鯛赤飯 香の物 味噌椀
御食後：甘味とフルーツ二種盛り
お食い初め膳 [2日前要予約]
男の子用は朱塗り、女の子用は外側が黒塗りで内側が朱塗りの器をご用意いたします。
接待や特別な記念日のお祝いなどにご利用いただける個室をご用意しております。プライベート空間でゆったりとお食事をお愉しみください。
2室（連結で最大22名まで）
※個室料はいただいておりません。
※大人数の団体様やお祝い等のご利用を優先させていただく場合がございます。
※個室のご希望、ご相談はレストランまでお問い合わせください。
今回のご利用から以下の特典が受けられます。
All Day Dining 紗灯のお食事の
ご利用金額がいつでも10%オフ
※ご利用に応じたポイントも加算されます。
