テイクアウトRestaurant

≪リコッタチーズ ムース≫

北海道産リコッタチーズを使用したムースにハスカップジャムをアクセントにしました

リコッタチーズ ムース ￥420 (消費税別)

≪タルト･レザン≫

レーズン入りアーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトに皮ごと食べられるぶどうを乗せました

タルト･レザン ￥420 (消費税別)

≪マロン･ショコラ≫

栗のムースとチョコレートババロワに酸味のあるカシスソースを入れました

マロン･ショコラ ￥420 (消費税別)

≪ル・ショアン≫

ピスタチオのビスキュイと、ピスタチオペーストをベースに作ったクリームをオペラ風に仕上げました。

ル・ショアン ￥450 (消費税別)

≪スフレフロマージュ≫

北海道産クリームチーズのスフレです。じっくりと蒸し焼きにし、しっとり食感に仕上げました。

スフレフロマージュ ￥350 (消費税別)

≪苺のショートケーキ≫

北海道産の生クリームを使用した甘すぎないクリームと苺を2層に重ねた贅沢なショートケーキです。

苺のショートケーキ ￥450 (消費税別)

≪シュークリーム≫

サブレを乗せて焼成したシュー生地にキャラメルの香りをまとわせたクリーミーなカスタードクリームをたっぷりと詰めました。

シュークリーム￥350（消費税別）

≪焼き菓子アソート≫

＊焼き菓子アソート5個入 ￥800

• はちみつマドレーヌ
• フロランタン
• フィナンシェメープル
• 抹茶クッキー
• ガレットブルトンヌショコラ

＊焼き菓子アソート(箱入り)

10個入 ￥2,000／16個入 ￥3,000

※上記料金に別途消費税が加算されます。

≪ガトー･ボヤージュ アールグレイ≫

アールグレイをふんだんに使用したパウンドケーキです。仕上げにレミーマルタンが入ったシロップを染み込ませ、しっとりと焼き上げました。

ガトー･ボヤージュ アールグレイ ￥1,000(消費税別)

≪アニバーサリーケーキ≫

記念日のお祝いにホテル日航立川 東京のパティシエが作る特製ケーキはいかがですか？ホールケーキのご予約を承ります。（ご予約はご利用の3日前まで承っております。）

●苺のショートケーキ（アルコール不使用）

10㎝（約4～6名様分）￥2,000
15㎝（約6～8名様分）￥3,500
18㎝（約8～10名様分）￥4,200

●チョコレートショートケーキ

10㎝（約4～6名様分）￥2,300
15㎝（約6～8名様分）￥4,000

●スフレフロマージュ

15㎝（約4～8名様分）￥1,300

※上記料金に別途消費税が加算されます。
その他、ご要望のケーキがございましたらご相談ください。