イベントEvent
製菓料理長 特別賞 米谷 初花さん
作品タイトル 「窓から見る夜の景色」
マスカットのショートケーキの上にクッキーで窓枠を乗せ、ブドウのゼリーとレモンのゼリーで夜空を、クッキーで街並みを再現しました。イラストのような青い色味は出せませんでしたが、相性のよいブドウとレモンのゼリーで、見た目だけでなく食べても美味しいケーキが出来上がりました。
基本情報Detail
イベントに関するお問合せ
作品タイトル 「窓から見る夜の景色」
マスカットのショートケーキの上にクッキーで窓枠を乗せ、ブドウのゼリーとレモンのゼリーで夜空を、クッキーで街並みを再現しました。イラストのような青い色味は出せませんでしたが、相性のよいブドウとレモンのゼリーで、見た目だけでなく食べても美味しいケーキが出来上がりました。
