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洋食料理長 大橋康之による洋食料理教室です。
ご家庭でも作れるフレンチとしてサーモンとほうれん草のキッシュ、白身魚のソテー ナージュ風の2品をレクチャーいたします。

季節感のある普段使いの食材で、フレンチを極めるプロが料理のコツを伝授！講習後は、乾杯酒とともにレクチャーメニュー2 品を含む、ホテルフレンチをお召し上がりいただきます。

※料理長の実演をご覧いただく形式となります。実際の調理体験はございませんので予めご了承ください。
※画像はイメージです。