祝宴の幕開け トマトのカクテル ディル風味 バルサミコクリームを添えてCocktail de Tomate à l’Aneth Crème de Balsamique 御祝肴小鉢 生湯葉 蟹 オクラ 山葵 亀甲あん数の子西京漬け 有頭海老万年煮 寿お多福豆鶏松風 射込み牛蒡竹見立て 梅麩 クラシカルなコンソメスープ タピオカの真珠仕立てConsommé Classique à la Maison ‘Tapioca’ 祝い昆布舟盛り鯛 巻き湯葉竹見立て 鶴筍 亀芋人参 手毬麩 青味 柚子 銀あん掛け レモンのシャーベットSorbet au Citron タイムの香り漂う牛フィレ肉のポワレ 芳香なマデラ酒ソースと共にFilet de Boeuf Poêlé au Thym Sauce au Vin Madère ハートのパリブレスト 旬のフルーツと共にCoeur de Paris Brest avec Fruit de Saison コーヒー 小菓子 Café Mignardises ※時期により食材が変更になる場合がございます。
