蝦夷鮑と穴子会席

豊かな磯の香りと凝縮された旨味が特徴の蝦夷鮑と、穴子の上品な甘みをご堪能ください

基本情報

日程	2026年7月1日(水)～8月31日(月) ※8月7日～16日は宴会場でのご提供となる場合がございます。
時間	ランチ　11:30～14:30（土･日･祝日は15:00まで）ディナー 17:30～21:00 ※ラストオーダーはランチ14:00（土･日･祝日は14:30）、ディナー19:00
料金	一般　￥14,000　／　会員　￥12,600 ※表記料金には消費税･サービス料が含まれます。
ご予約・お問い合わせ	WEB予約はこちら All Day Dining 紗灯 TEL: 042-503-9100 （6:45～21:00）お問い合わせはこちら ※3日前までの要予約。 ※ご利用3日前20:00以降のキャンセルは100％のキャンセル料を申し受けます。 ※仕入の都合により、メニューは変更となる場合がございます。※画像はイメージです。 ※All Day Dining 紗灯ではお支払いにJALクーポン・JAL旅行券がご利用いただけます。詳しくはこちら>>

お品書き

前　菜　鮎笹包み　合鴨豆打松葉
　　　　もろこし豆腐　穴子巾着　錦玉すだれ
椀　物　清汁仕立て　青藻白子万頭　霞冬瓜　青紅葉新丈　順才
御造り　三種盛り合わせ（蒸し蝦夷鮑　鮪中とろ　真鯛焼霜）
焼　物　蝦夷鮑網漬焼き　穴子と玉蜀黍のはさみ揚げ
煮　物　蝦夷煮鮑　豆乳枝豆絞り　焼茄子　小巻湯葉　菊花翡翠餡
強　肴　サーモン砧巻き　煮穴子　蛇腹胡瓜　いくら
食　事　冷梅とろろ茶そば
食　後　フルーツ盛り合わせ

＜会席･朝食ブッフェ付き＞宿泊プランもございます

ご夕食に蝦夷鮑と穴子会席、ご朝食に和洋ブッフェの付いた
『蝦夷鮑と穴子会席 2食付き宿泊プラン』もございます。

詳細はこちら

ご予約・お問い合わせ

All Day Dining 紗灯
TEL：042-503-9100 (6:45~21:00)

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※2名様より承ります。※3日前までの要予約。
※ご利用3日前20:00以降のキャンセルは100％のキャンセル料を申し受けます。
※仕入の都合により、メニューは変更となる場合がございます。※画像はイメージです。
※All Day Dining 紗灯ではお支払いにJALクーポン・JAL旅行券がご利用いただけます。詳しくはこちら>>

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