朝食
breakfast
地元の食材を使ったお料理など、和洋40種類以上のメニューで彩られる朝食ブッフェで素敵な1日をお迎えください。
お知らせ
2026年4月1日(水)より大人の方の朝食料金を以下の通り変更させていただきます。
大人 (現行)￥3,000 ⇒ (新料金)￥3,300 ※子供料金は変更なし
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
朝食概要
| 時間 | 6:45～10:00 (ラストオーダー 9:30) ※ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。 ※ 朝食はご予約を承っておりません。ご来店順にご案内いたします。 |
|---|---|
| 料金 ※消費税･サービス料込 |
大人 ￥3,000 子供 ＜4歳～小学生＞ ￥1,500
2026年4月1日(水)より大人の方の朝食料金を以下の通り変更させていただきます。
大人 (現行)￥3,000 ⇒ (新料金)￥3,300 ※子供料金は変更なし 何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。 |
| お問い合わせ | All Day Dining 紗灯 TEL: 042-503-9100 (6:45~21:00) |
朝食メニュー 一例
地元立川産の食材や、ホテル自家製メニューを含む40種以上の洋食・和食メニューをご用意しています。★マークは日替わりメニューとなります。
※メニューは一例となり、仕入れ等の都合によりご提供がない場合がございます。予めご了承ください。
おすすめポイント
長野県産『つきあかり』の白ご飯
長野県産の「つきあかり」は、2016年に誕生した新品種。
炊きあがったご飯の一粒一粒が艶やかで輝いて見えることからその名前が付けられました。
大粒で艶やかな美しい見た目と、もっちりとした食感が特徴的で、その味はコシヒカリにも劣らないとされています。
こだわり温度たまご
地元立川市にある伊藤養鶏場が誇る、希少な純国産品種の鶏「もみじ」の赤たまご「たまごころ（多摩×卵×真心）」を使用した『こだわり温度たまご（＝温泉たまご）』。
合成着色料などを一切使用していない綺麗なオレンジ色の黄身は、クセや臭みがなく濃厚でまろやかな味わい。
自家製の出汁をかけて、その美味しさをお楽しみください。
作りたてのオムレツ
ホテルの朝食といえばこれ！ライブキッチンから作りたてのオムレツをお届けします。
口当たりなめらかなオムレツを頬張れば、朝から優雅な気持ちになれること間違いなし。
お好みのソースでお召し上がりください。
・茸デミグラスソース ・オレガノトマトソース ・チーズソース ・ケチャップ
武蔵野うどん
かつての武蔵国（多摩地域から埼玉県西部）の郷土料理「武蔵野うどん」は強いコシが特徴！噛むほどに小麦の旨みを味わえます。
葱や生姜、牛肉しぐれ煮など、お好みのコンディメントとともにお楽しみください。
100％国産ケール使用の青汁
ビタミン・ミネラル・食物繊維など、忙しい現代人に不足しがちな栄養素を朝食で効率よくとれるよう、高品質の国産ケール100％使用した青汁をご用意しています。
苦くて飲みづらいイメージのある青汁ですが、紗灯の青汁は喉ごしがいいのに濃い味わいで「意外と飲みやすい！」と好評です。
レストラン予約
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レストランに関するお問い合わせ
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TEL : 042-503-9100
営業時間 : 6:45－21:00