〈工事中〉新春メニュー

新たな年の幕開けに
お正月限定の特別メニューをご用意しております

基本情報

日程	2027年1月1日(金･祝)～1月3日(日)
時間	【1/1、1/2】ランチのみ2部制ランチ　11:00～13:00 ／ 13:30～15:00 ディナー 17:30～21:00 【1/3】ランチのみ2部制ランチ　11:30～13:30 ／ 13:45～15:45 ディナー 17:30～21:00 ※ 1月1日および2日の朝食は宴会場でのご提供となります。 ※ ラストオーダーはランチ各回終了30分前、ディナー 20:30（コースは19:00まで）
ご予約・お問い合わせ	WEB予約はこちら All Day Dining 紗灯 TEL: 042-503-9100 （6:45～21:00）お問い合わせフォーム ※ 頌春会席のみ、12月26日(土)までの予約制となります。（それ以外のメニューも事前のご予約をおすすめいたします） ※ 1月1日(金･祝)、1月2日(土)の個室はランチ・ディナーともに満席です。 ※ 仕入の都合により、メニューは変更となる場合がございます。 ※ 画像はすべてイメージです。 ※ All Day Dining 紗灯ではお支払いにJALクーポン・JAL旅行券がご利用いただけます。詳しくはこちら>>

日程

2027年1月1日(金･祝)～1月3日(日)

時間

【1/1、1/2】ランチのみ2部制
ランチ　11:00～13:00 ／ 13:30～15:00

ディナー 17:30～21:00

【1/3】ランチのみ2部制
ランチ　11:30～13:30 ／ 13:45～15:45

ディナー 17:30～21:00

※ 1月1日および2日の朝食は宴会場でのご提供となります。
※ ラストオーダーはランチ各回終了30分前、ディナー 20:30（コースは19:00まで）

ご予約・お問い合わせ

WEB予約はこちら

All Day Dining 紗灯
TEL: 042-503-9100 （6:45～21:00）

お問い合わせフォーム

※ 頌春会席のみ、12月26日(土)までの予約制となります。（それ以外のメニューも事前のご予約をおすすめいたします）
※ 1月1日(金･祝)、1月2日(土)の個室はランチ・ディナーともに満席です。
※ 仕入の都合により、メニューは変更となる場合がございます。
※ 画像はすべてイメージです。
※ All Day Dining 紗灯ではお支払いにJALクーポン・JAL旅行券がご利用いただけます。詳しくはこちら>>

🎍 新春特別メニュー（ランチ・ディナー共通）

新春米沢牛コース　10,000円

オードブル
スモークサーモンのガトー仕立て和風スイートレリッシュのソース

スープ
ビーツのポタージュミルクのエスプーマ

ポワソン
鰆のポワレハーブ香る白ワインソース

メイン
米沢牛のグリル根菜ガレットと赤ワインソースで

デザート
抹茶のティラミス黒糖のクランブル柚子のジュレと共に

和洋折衷コース「雅」　12,000円

オードブル
スモークサーモンのガトー仕立て和風スイートレリッシュのソース

お造り
二種盛り合わせ

強　肴
海老の五色あられ揚げ　鮟鱇の唐揚げ　松南京　白菊松葉　（レモン　金銀稲穂）

メイン
国産牛のグリル根菜ガレットと赤ワインソースで

食　事
赤飯　香の物　味噌椀

デザート
抹茶のティラミス黒糖のクランブル柚子のジュレと共に

頌春会席　13,000円　※ 12/26(土)までの要予約

前　菜
五色錦糸巻き　紅白錦サラダ　蝦夷鮑木の芽焼き　羽子板松葉　梅貝旨煮　海老手毬寿司

吸　物
甘鯛酒蒸し　のし餅　白しめじ　手鞠麩　梅馬鈴薯　針柚子

お造り
三種盛り合わせ

焼　物
鰤の雲丹蝋焼き　芝牛蒡　金柑蜜煮　花蓮根

煮　物
百合根茶巾　白子豆腐　くわい六方　彩りあん

強　肴
海老の五色あられ揚げ　鱧新丈磯辺揚げ　鮟鱇の唐揚げ　松南京　白菊松葉

食　事
鯛赤飯　香の物　味噌椀

食　後
フルーツ盛り合わせ

初春米沢牛せいろ蒸し御膳　8,500円

御祝肴
五色錦糸巻き　紅白錦サラダ　鱈子昆布巻き　伊達巻き　梅貝旨煮　海老手毬寿司　赤魚幽庵焼き　紅白魚素麺　とび子

お造り
二種盛り合わせ

蒸　物
米沢牛せいろ蒸し　胡麻豆乳だれ

揚　物
海老の五色あられ揚げ　鮟鱇の唐揚げ　松南京　葛の花

食　事
いくら御飯　香の物　味噌椀

食　後
フルーツ盛り合わせ

ランチセット（ランチタイム限定）

－サラダ、スープ、ライスまたはパン、プチデザート、ドリンクバー（コーヒー・紅茶）付き－

◆ 魚料理ランチ　3,500円

白身魚のバプール柑橘香る白ワインソースディルのアクセント

◆ ステーキランチ　3,500円

牛サーロインステーキまたは網焼き（130g）　お好みのソースで（赤ワインソース、おろしポン酢、ガーリックソース）

◆ 米沢牛ステーキランチ　8,000円

米沢牛サーロインステーキまたは網焼き（120g）　お好みのソースで（赤ワインソース、おろしポン酢、ガーリックソース）

◆ お子様メニュー

お子様うどん（単品）　800円
お子様ビーフカレー（単品）　1,000円
お子様ハンバーグ（ジュース1杯、ライス付）　1,500円

ディナーアラカルト（ディナータイム限定）

メイン

白身魚のバプール柑橘香る白ワインソースディルのアクセント

牛サーロインステーキまたは網焼き（130g）　お好みのソースで（赤ワインソース、おろしポン酢、ガーリックソース）

米沢牛サーロインステーキまたは網焼き（120g）　お好みのソースで（赤ワインソース、おろしポン酢、ガーリックソース）

セットメニュー

⑴ サラダセット（サラダ、ライスまたはパン）　900円
⑵ スープセット（スープ、ライスまたはパン）　900円
⑶ サラダ＆スープセット（サラダ、スープ、ライスまたはパン）　1,250円
⑷ サラダ＆スープ（サラダ、スープ）　1,000円
⑸ ライスまたはパン（単品）　400円
※⑴～⑷に追加可能セットコーヒー　400円